Située à Vourey à 30 km au nord-ouest de Grenoble, l'exploitation, propriété familiale depuis 1809 est aujourd'hui consacrée pour l'essentiel à la production de noix.
Autrefois activité principale dans cette partie du Bas-Dauphiné, la production viticole n'est conservée que pour la consommation familiale.
Les variétées cultivées sont la "franquette"et la "mayette". Le verger ne subit aucun traitement et les noix sont principalement séchées de manière traditionnelle sur des claies, au soleil et au vent.
La mondée" C'est l'activité traditionnelle l'hiver dans les fermes dauphinoises. C'est le tri des cerneaux de noix. Les plus beaux sont destinés à la pâtisserie, les autres à la fabrication d'huile.
Plus récemment, l'exploitation s'est diversifiée dans la production de kiwis, originaires de Nouvelle-Zélande, qui s'adaptent particulièrement bien au climat local.
A l'automne 2025 un essai de plantations d'oliviers des variétés Frantoio, Olivière et Lucques a été effectué.
Adresse : 465, les Rivoires, 38210 Vourey (France)
